Settore Ittico

Gestire correttamente l’etichettatura del pesce significa assicurare trasparenza, sicurezza e rispetto delle normative lungo tutta la catena del freddo. Ogni confezione, dal banco del fresco al prodotto surgelato destinato all’export, deve riportare informazioni chiare, leggibili e durevoli. Vignoli Graf, consociata del Gruppo Finlogic, realizza etichette alimentari per pesce fresco e congelato progettate per resistere all’umidità, al gelo e alla manipolazione continua, mantenendo intatta l’integrità delle informazioni.

L’etichettatura dei prodotti ittici impone l’utilizzo di materiali resistenti, idonei al contatto indiretto con gli alimenti e capaci di mantenere aderenza e leggibilità su superfici bagnate o fredde. Le nostre etichette sono progettate per rispondere a queste esigenze, assicurando la trasmissione accurata di tutte le informazioni obbligatorie: denominazione commerciale e scientifica, area FAO, metodo di produzione, data di pesca o congelamento, lotto, origine, peso e modalità di conservazione.

L’etichetta per pesce fresco o congelato può essere stampata con dati variabili tramite tecnologie termiche o inkjet, ed è personalizzabile con codici a barre, QR code o elementi grafici distintivi. Particolare attenzione viene dedicata anche ai prodotti confezionati ad alto valore aggiunto, come il tonno: realizziamo etichette tonno con adesivi ad alta tenuta, ideali per applicazioni su skin pack o confezioni sottovuoto, senza comprometterne la leggibilità in ambienti refrigerati.

I formati, i materiali e le finiture vengono selezionati in base alle necessità specifiche di lavorazione e distribuzione.